Cómo cuidar las flores cortadas ( I )

Las flores son un elemento fundamental para decorar cualquier casa. Además de poderlas cultivar nosotros mismo en el jardín, también se pueden aprovechar los mejores ejemplares para dar un aire natural a cualquier estancia. El arte floral es una disciplina muy interesante que gana adeptos cada día: constituye no sólo un elemento importante a considerar en la decoración, sino que además permite dar rienda suelta a tu creatividad. Pero, antes de ponerte manos a la obra, deberás saber cómo conseguir que las flores cortadas duren más.
No existe pues una clasificación botánica de las plantas más adecuadas para proporcionar flores cortadas, ya que estas plantas están concebidas más por los resultados que se logran con sus flores que por la planta en sí. Muchas de ellas se cultivan de manera industrial para suministrar a las floristerías el género que necesitan para ramos y regalos.

Estas plantas tienen un gran valor económico, debido al gran volumen de flor cortada que se vende en el mercado, de ahí que muchos botánicos y viveristas estén experimentando continuamente para obtener híbridos de colores diversos, olores de más intensidad y que sean más resistentes al paso del tiempo una vez hayan sido cortadas.
La gerbera, el iris, el anthurium, el narciso, la rosa, los tulipanes, el crisantemo, la dalia, las anémonas, las caléndulas, la azucena o el clavel son algunas de las flores más utilizadas para confeccionar ramos y decorar jarrones y centros de mesa.
Cómo conseguir que la flor cortada aguante más tiempo.- Elegir el mejor momento para cortar las flores es un factor a tener en cuenta para que éstas tarden menos en marchitarse. Las horas más tempranas de la mañana y los últimos minutos de la tarde suelen ser los mejores momentos para cortar la flor, debido a que los tejidos se encuentran más turgentes que a pleno sol -con calor, las flores pierden el agua de sus tejidos y si las cortamos, aguantan menos tiempo frescas.
Una vez cortadas tendremos que tener cuidado con el tallo de la flor ya que por ahí será por donde reciba los nutrientes que necesite para mantenerse sana durante más tiempo. Lógicamente, por el tallo, la flor se alimenta con mayores dificultades que cuando estaba en la planta, por eso, debemos intentar facilitarle la labor.
Hay que evitar que el corte de la parte inferior del tallo se aplaste o que esté ligeramente podrido, ya que estas circunstancias perjudicarán su adecuada conservación. Cada día haremos una pequeña incisión dos centímetros por encima del corte con unas tijeras, procurando siempre no deformar o aplastar el tallo. Con este truco podremos mantener durante más tiempo las células del tallo vivas para alimentar a la flor.

El lenguaje de las Flores

Todas las flores cuentan con un lenguaje propio, y con cada una de ellas podemos transmitir un mensaje diferente. Desde la antigüedad, las flores han sido una vía para dar a conocer y transmitir sentimientos de muchas clases.

El lenguaje de las flores tiene sus orígenes en Oriente y se ha transmitido de generación en generación y de cultura en cultura, pasando por el Antiguo Egipto, la Edad Media, el Renacimiento, etc hasta llegar al Romanticismo, época en la que tuvo su máximo apogeo.

Existe un lenguaje asociado a las flores y para cada ocasión. Por ejemplo, la rosa roja es sinónimo de amor, la amarilla de amistad, la blanca de miedo, etc. Otros ejemplos: la margarita blanca simboliza inocencia y pureza, por lo que está relacionada con la niñez; la gardenia significa alegría, la flor de azahar, castidad, el tulipán, amor desesperado si es de color amarillo y una sutil declaración de amor si es rojo; el clavel significa distinción y nobleza, y el lirio, inocencia, pureza y alegría.
Pero no sólo debemos tener en cuenta la flor en sí misma. También es importante la forma de presentar este obsequio, de forma que si regalamos un ramo de flores, el lazo nos indica a quien se refieren los sentimientos expresados en el ramo, es decir si el lazo está situado a la izquierda significa que los sentimientos expresados se refieren al remitente, mientras que si va a la derecha, hacen referencia al destinatario.Además, el mensaje cambia en función de la posición de la flor y de si está abierta o en botón.De esta manera, una flor con el tallo hacia arriba significa un gesto de maldad, de puñalada trapera.
Por todo ello, las flores no se pueden regalar a la ligera, ya que hay que considerar tres aspectos: lo que representa cada una, qué es lo que queremos comunicar y cuál es la flor preferida de la persona a la que se la vamos a regalar.
Al mismo tiempo, no debemos menospreciar la importancia que tiene el color de las flores, ya que estos pueden provocar ciertas actitudes y emociones que afectan a lo más profundo de la mente humana.

La Flor de Jamaica

“La Jamaica es una planta bellísima; su color natural es rojo y nos ayuda a bajar de peso por el cítrico que tiene, elimina la grasa, es un diurético”, manifestó la nutricionista.Refirió, que no es un producto difícil de encontrar porque es común el los mercados o centros naturistas. El agua de Jamaica, también conocida como rosa de Jamaica, es una infusión hecha a base de flores de Hibiscus sab dariffa jamaica. Originaria de África. Fue introducida a Jamaica y desde ahí a México, Centroamérica y el Caribe. Con las flores secas se prepara una bebida de color rojo, que se sirve helada. Forma parte de las variadas recetas de aguas frescas de muchos países.

La flor se importa a Honduras de otras regiones de Centroamérica y se encuentras en los mercados populares por unos 40 lempiras la libra.En un recipiente se pone a calentar agua y cuando comienza a hervir se le añade la flor seca, después al primer hervor, se recomienda añadir sólo una cucharada de azúcar por cada litro, se deja reposar para otro día y de ahí se obtiene el agua de Jamaica.

Por el efecto diurético que proporciona ésta debe acompañarse, según la nutricionista Carolina Fortín, por una dieta balanceada en todos los grupos alimenticios.

En porcentajes, es importante llevar siempre un 50 por ciento de calorías de carbohidratos, un 30 por ciento de grasa y un 20 por ciento de proteínas, pero esto es poco difícil de visualizar, dijo Fortín.

“Es mas fácil saber que en el día tenemos que consumir mínino tres porciones de frutas de deferentes colores, por lo menos unas cuatro porciones de vegetales, unas seis porciones de carbohidratos y talvez de cuatro a seis onzas de proteínas”, enfatizó la nutricionista Fortín.

Según estudios científicos, aparte de controlar el peso, la Flor de Jamaica, también previene el cáncer y reduce el nivel de colesterol malo y los triglicéridos.

Rosas

La flor por autonomasía emblema del amor ha sido siempre la preferida de muchísmimas personas y su comercio tan rico que se ha cultivado tanto para perfumes como para su venta en floristerías, pero aún más lejos mezclar tipos de rosas que van sumándose a la amplia variedad ya existente y que parece que no vaya a cesar en su evolución.
Para regalos es típico seleccionar el color de la rosa, a sea aislado, en bouquet o ramo, y es que se ha llegado a clasificar su significado según su color .

Las rosas vienen en una variedad de colores, cada uno con un diverso significado simbólico:

Rojo: amor, pasión.
Color de rosa: tolerancia, secreto.
Color de rosa oscuro: gratitud.
Rosado Ligero: admiración, condolencia.
Blanco: inocencia, pureza, pristinidad, alma.
Amarillo: amor muriéndose.
Naranja: pasión.
Borgoña: belleza.

Es también importante mencionar el uso de la rosa como infusión como terapia curativa contra enfermedades, donde los propios pétalos se hierven y se toman por ejemplo como remedio contra trastornos digestivos, estímulantes, calmantes, laxantes...

Tulipanes

Holanda es prácticamente quien tiene el comercio de esta flor, el tulipán, una flor que originariamente es asiática, pero que se llevó a Holanda desde Turquía, para su posterior manutención o cultivo, dadas las características de clima necesarias para esta flor que exige de mucha humedad.
Puede tener pétalos de un sólo pétalo o compuestos de dos, y tiene una variedad amplísima de colores, y por muchos es reconocida como la flor más fina por su forma para representar exquisitez, y por todo ésto le da un buen valor en el comercio.

Claveles

Hablamos, casi con toda seguridad, de la flor, junto a la rosa que más se compra, y cabe recordar que en un principio no era flor de comercios.

Pues sí, el clavel fue analizado hasta ser una flor más a la venta, y por su diversidad de colores y variedad de gama aparte de su aroma suave, pudo destacar. No sin decir que en un principio, antes de esta evolución, fue una flor silvestre, nadie supondría de aquellas que llegara a ser la flor de la solapa masculina en nuestro país.
Para otros es considerada la flor del amor, tanto como la rosa, aunque en este sentido, la rosa es más considerada por más cantidad de personas.
Siguiendo con el tema de su evolución decir del clavel que siempre ha estado en continuo cruce de variedades por las personas que vieron en esta flor grandes posibilidades, claro, que también es muy conocida esta flor es nuestro país, por la publicidad que se ha llevado siempre en canciones y por su utilización en ellas como simbologismo de amor.
Suele regalarse suelto, cosa que lo encarece y lo destaca, y bueno, como toda flor, también puede hacerse un precioso ramo, así que pasemos a ver las siguientes imagenes a falta de tener en nuestras manos los ejemplos vivos y así respirar su suave aroma ya consabido.

Flores de Temporada

Cuando se trata de tener flores vistosas sin tener que esperar a que crezcan, hablamos de las flores de temporada, que son flores que se compran, por lo general suele hacerse en macetas y requieren un gran cuidado para su crecimiento si es cultivada desde las semillas por la persona que la desea.

Así que una vez comprada adornan todo tipo de sitios del hogar y fuera de él, patios, balcones, jardines... y como ejemplos de éstas caben señalar la petunia, la verbena o la alegría del hogar... entre tantas.
Por lo general suelen requerir de mucho riego, abundante, cuiden no mojar con el agua las flores
Para regalos es típico seleccionar el color de la rosa, a sea aislado, en bouquet o ramo, y es que se ha llegado a clasificar su significado según su color .

Como en todo, existen la tendencia, en las modas de cada año, derivado de colores y demás, y eso hace que se estilen combinaciones para siempre generar novedades dentro de lo existente claro, y es por lo que a estas flores también se les denomina flores anuales o de temporada, y bueno aunque por lo general se compran las macetas, no sólo están presentes así, también te venden las floristerías habituales ramos de temporada, formado por este tipo de flores.

Flores silvestres

Las flores silvestres dan esplendor a la naturaleza por su colorido, existiendo muchas flores en esta especie como en todas.

Hoy día está de moda plantar flores silvestres para jardines, ya que no necesitan mucho esmero en su cuidado, ya que no lo precisan prácticamente y hacen más cómodo el mantenimiento así como la vivacidad por su colorido.
Caben destacar en esta especie las camelias, los narcisos, lavanda... incluyendo las típicas camperas como la amapola. la campanilla o la margarita del "me quieres, no me quieres"

También mencionar el uso en perfumes para el hogar sobre todo de estas flores, como ocurre con las rosas o con todo tipo de flor en general, por ejemplo el perfume con olor a lavanda

Las flores exóticas

Las flores exóticas vienen siempre a tener un sentido de rareza escogiendo la belleza e incluso su belleza en su rareza.

Es muy común denominar flor exótica a una flor simplemente porque no sea originaria en cierto país, ejemplo de ello es que una Rosa que es una flor común en nuestro país pueda ser exótica en otro donde no sé suela dar mucho.
En el caso de flora y fauna exótica las especies son consideradas invasoras (contaminantes biológicos) y son un problema a nivel mundial, tanto desde el punto de vista económico como ambiental.
Estas especies son consideradas como una de las principales causas actuales de la pérdida de la biodiversidad, después del cambio en el uso de la tierra a través de la pérdida de hábitats (agroecosistemas) y fragmentación del paisaje. Por otro lado, provocan grandes pérdidas económicas en el sector agropecuario y afectan también el sector de la salud humana.
Sobreentendiendo pues por flora exótica la introducida en un habitat para que se dé en él, vamos comprendiendo que pasaría por exótica a veces cualquier flor simplemente por no ser originaria de dicho país.
Incluso las flores tropicales, típicas de estas latitudes pasan ya por ser eso, flores introducidas en el mercado y ya dejando tanta definición o costumbrismo pasar a decir sinceramente que pasa por exótico todo lo que con belleza resulta diferente a lo habitual. Exponemos de ejemplos las siguientes.